اهليييييييين يا اهل الخوخ..
تختلف الشكولاتة كما تختلف اذواقنا تتلون بألوان هادئة وأخرى غامقة تطل علينا بدرجاتها البنية الجميلة أو المائلة للأصفر..لا يقاومها الكبار ولا الصغار..يحملها من يشتريها بين يديه كأنها كنز صغير..نهديها لمن نحب وفي مختلف المناسبات..نأكلها سادة أو مخلوطة بالمكسرات والكيك..تساهم بفاعلية في رفع معنويات الشخص الذي أصابه احباط أو اكتئاب.
اصابع الإتهام تقول أن الشوكولاته تكبل من يحبها بأغلال لا يستطيع فكها,تجعله مدمنا ولا يستطيع الا تناولها.. "علاج إدمان الشوكولاته"..
اذا كنتي تتناولين الشوكولاته بكثرة فإليك ثلاث طرق لتستطيعي التغلب على هذه العادة المدمرة للرشاقة:
1-استخدمي الأنواع قليلة السعرات كالشوكلاته الدايت كبديل مؤقت عن الشوكلاته العادية حتى تسيطري على الكمية التي تتناولينها..
2-استنشقي زجاجة من روح الفانيلا وستجدين نفسك لا تفكرين في تناول الشوكولاته لأن رائحة الفانيلا القوية ستمحو مذاق الشوكولاته..
3-اذا لم تستطيعي المقاومة وأردت حقا تناول قطعة شوكولاته فعليك بالشوكولاته السوداء لأن مرارتها ستجبرك على تناول قطعة صغيرة منها فقط..
لشوكولاته فوائد
ان الشكولاته تؤثر على المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك واثارة المشاعر..
1-الوقاية:تحسن الشكولاته من اداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر ..
2-تمنع الاصابة بالقرح: أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح..
3- مفيدة للقلب والأوعية: فهي تساعد على منع اكسدة الكولسترول المضر..
لشوكلاته علاقة بالعواطف
تعتبر الحلوى السمراء من أفضل وألذ الهدايا المقدمة في المناسبات,ولكنها لا تعبر عن الحب والمشاعر الرقيقة وحسب بل تمنح أيضا أطيب أمنيات الصحة والسعادة..هذا ما أكده خبراء ايطاليون في مؤتمر طبي عقد مؤخرا..فقد وجد الباحثون أن الشوكولاته وخصوصا السوداء تؤثر على القلب من الناحية العاطفية والبيولوجية ايضا..
ماهو السر في حب الناس لشوكولاته؟
أوضح أخصائيون التغدية والسمنة وعلاج الألم أن سر الأحساس بالإبتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاته يرجع الى مادة الكافيين الموجودة فيها التي تعتبر منشط للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد ..فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة فضلا عن وجود مواد أخرى طبيعية تشبه المركبات الدماغية المسؤولة عن المزاج..
الرئيسية 
البوابة 
أحدث الصور 
الإثنين أبريل 21, 2008 4:22 am
