وصفات فطور >> عشان ابو علي لاتدخلوا مو ليكم خخخخخ

اومليت البطاطا الأفريقي

عدد الأشخاص : 4
مدة الطبخ : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

350 جرام بطاطا
1 بصلة مفرومة
3 م زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
4 بيض
1 م م فلفل حار
كبشة من البقدونس والكزبرة المفرومين
ملح

1- اسلقي البطاطا حتى النضج
2- سخني 2 م من الزيت وحمري البصل حتى يذبل ويشقر
3- اضيفي الثوم وحركيهم حتى تظهر رائحته
4- صفي البطاطا واهرسيها بعد أن تبرد قليلا
5- اخليطها مع البصل والثوم
6- اخفقي البيض في وعاء مضيفة إليها الفلفل ، البقدرونس ، الكزبرة والملح
7- اضيفي البيض تدريجيا الى البطاطا مع التحريك المستمر حتى يمتزجان
8- وزعي ملعقة الزيت المتبقية في وعاء خاص بالفرن حيث ستضعين الأومليت واخبزيه في فرن متوسطة الحراره حتى يشقر من تحت ثم من أعلى

وبالعافية

فطيرة التوست بالتفاح السريعة

الوقت : أقل من 30 دقيقة
عدد الأشخاص : 4
الصعوبة : 2

4 شرائح توست
3 تفاح مقشرة ، منزوعة اللب مقطعة شرائح
2\1 كوب سكر
زبدة مذوبة (تقريبا ربع كوب)

1- ادهني قالب فرن بقليل من الزبدة
2- اخلطي السكر مع الزبدة
3- وزعي التوسب بالقالب
4- اغمسي شرائح التفاح بالزبدة ثم وزعيها على التوست
5- اخبزيها بالفرن 10 دقائق أو حتى تتحمر شرائح التفاح وتصبح طرية

وصحة على قلوبكم

ستراسا؟ نعم ستراسا

ستراسا

عدد الأشخاص: 8
الوقت : أقل من ساعتين
الصعوبة : 3

12 شرائح توست مقطعة مكعبات
2\1 كوب جبن ميزرولا
4 كوب حليب
8 بيضات مخفوقة
1 م م مستردة بودرة
2 م م بصل مفروم
فلفل حار ، ملح ، فلفل حسب الرغبة
3 م زبدة

1- ادهني وعاء للفرن بقليل من الزبدة
2- وزعي قطع التوست أولا ثم الجبن
3- اخفقي الحليب بالبيض وباقي المكونات
4- صبيه فوق الجبن
5- ضعي الخليط بالثلاجة طوال الليل
6- اخبزيه بفرن حراره 350 ف حوالي ساعة

وانشالله يعجبكم

فرنش توست ،،،، منو ما يحبه

فرنش توست

شرائح توست
3 بيض
2 م سكر
3\1 كوب حليب
4\1م م فانيليا
4\1 م م هيل مطحون
4\1 م م زعفران
زيت نباتي

1- اخفقي البيض أولا ثم امزجيه بالحليب
2- اضيفي باقي المقادير ما عدا التوست والزيت
3- اغمسي قطعه توست على جانب لمده 5 ثوان ثم اقلبيها على الجانب الاخر ، كرري العملية أذا مقلاتك تسع لعدد اكثر من قطع التوست
4- سخني 3 م زيت بالمقلاة واقلي قطع التوست حتى تتحمر من كلا الجانبين
5- كلما نقصت كمية الزيت بالمقلاة اضيفي ملعقة زيت
6- استمري حتى تنفذ صلصة التغميس

وصفة من مطعم Al's Diner

بانكيك 1

العدد : 10
الوقت : 30 دقيقة
الصعوبة : 2

المقادير الجافة
3 كوب طحين أبيض
2 م م سكر
1 م م ملح
1 م بيكنج باودر
1 م بيكنج صودا

المقادير السائلة
بيضتين مخفوقين في 4 اكواب Buttermilk
2\1 اصبع زبدة سايح

1- اخلطي المقادير الجافة مع بعض
2- اضيفي البيض المخفوق عليهم وامزجيهم
3- اضيفي الزبدة السائحة
4- اعملي البانكيك بالطريقة المعروفة بمقلاة غير قابلة للإلتصاق

صحة

أكوري ( فطور من الهند)

عدد الأشخاص : 2
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة: 3

4 بيضات كبيرة
1 بصلة
1 طماطم
2\1 م م زنجبيل
2\1 م م ثوم
1 م زيت
ملح حسب الذوق

1- افرمي البصل مكعبات صغيرة
2- قطعي الطماطم قطع صغيرة أيضا
3- شوحي البصل بالزيت حتي يذبل ويتحمر (احذري أن يحترق)
4- اضيفي الزنجبيل ، الثوم والطماطم وحركيهم لمدة 30 ثانية
5- اضيفي البيض والملح واخفضي درجة حراره النار
6- حريكهم حتى تحصلي على الصلابه المطلوبة

ويبالهناء والشفا

Asparagus Omelet أومليت الهليون

عدد الأشخاص : 3
الوقت : أقل من 30 دقيقه
الصعوبة: 3

300 جم هليون مقطع مكعبات صغيرة
6 بيضات
3\1 جبن بارميزان مبشور
2\1 م م ملح
4\1 م م فلفل
4 بصل أخضر مفروم ( الجزء الأبيض فقط)
2 م زيت

1- اغلي الهليون لمدة 5 دقائق ثم صفيه
2- اخفقي البيض مع الجبن والملح والفلفل جيدا
3- شوحي البصل بالزيت حتى يتحمر قليلا
4- اضيفي الهليون إلى البصل وحركيهم حتى يسخن الهليون على نار متوسطة
5- وزعي حبات الهليون بالمقلاة ثم خففي درجة الحرارة
6- اضيفي مزيج البيض ودعيه مدة 4 دقائق على النار حتى ينضج
7- قطعي البيض مثلثات وقدميه

وانشالله يعجبكم

أومليت بالمرتديلا ( لذيذذذذذذذ)

Baked Denver Omelet Sandwich

عدد الأشخاص : 6
الوقت : أقل من نص ساعة
الصعوبة: 3

2\1 1 كوب مرتديلا مقطع صغير
1 بصلة مقطعة قطع صغيرة
6 بيضات
4\3 كوب فلفل مقطع صغير
2\1 م م ملح
4\1 م م فلفل

1- اضربي جميع المكونات بالخلاط حتى ينعم المزيج
2- سخني الفرن لدرجة حراره 375 درجة
3- ضعي خليط البيض بقالب مدهون واخبزيه لمدة 10 دقائق
4- قطعيه إلى 6 قطع واحشي الساندويشات بها

وانشالله يعجبكم

فطور الشوفان المخبوز

عدد الأشخاص : 6
الوقت : 30 - 60 دقيقة
الصعوبة : 3

5 كوب شوفان
2\1 2 كوب حليب
4 بيضات
2\1 كوب سكر أو عسل
1 م بيكنغ باودر
1 م م قرفة
رشة ملح
1 م م خلاصة فانيليا

1- اخلطي جميع المقادير مع بعض جيدا
2- ادهني قالب للفرن وسخني الفرن درجة 350 ف
3- اخبزي المقدار مدة 30 - 35 دقيقة حتى يتحمر
4- قدميه مع الفواكة الطازجة أو بالصلصة المفضلة لديك

عافية

بانكيك على الطريقة الأمريكية

العدد : 12
المدة : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 2

2\1 2 كوب طحين
3\1 كوب سكر
4 م م بيكنج باودر
رشة ملح
2 كوب حليب
بيضتين مخفوقين
3\1 كوب زيت نباتي

1- اخلطي المقادير الجافة بوعاء كبير
2- اخلطي المقادير السائلة بوعاء آخر
3- اضيفي المقادير السائلة على الجافة تدريجيا مع التحريك (سيصبح قوامه ثقيلا)
4- ادهني مقلاة بقليل من الزيت واقلي عجينة البانكيك
5- الكمية تقريبا 12 - 14 قطعة

هني وعافية

وافل بالموز والقرفة

4\3 1 كوب طحين اسمر
1 م بيكنج باودر
4\3 م م قرفة مطحونة
4\1 م م ملح
2 بياض بيضتين مخفوقين قليلا
2\1 1 كوب حليب
3\2 كوب موز مهروس
2\1 كوب كريمة حامضة بدون دسم

1- سخني اله الوافل ورشي عليها مانع الالتصاق او ادهنيها بالزيت قليلا
2- اخلطي بوعاء الطحين ، البيكنج باودر ، القرفة والملح
3- وبوعاء اخر البياض ، الحليب ، الكريمة والموز المهروس
4- اضيفي المقادير الجافة على السائلة مع التحريك
5- املئي 2\3 آله الوافل بالعجين واتركيها حتى تصبح هشة وذهبية اللون
6- كرري العملية حتى تنتهي من كل العجين

وألف صحة

أعشاش التوست بالبيض

عدد الأشخاص : 6
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

6 توست
4\1 كوب زبدة سايحة منزوعة الأطراف
6 بيضات
2\1 كوب جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة

1- سخني الفرن لدرجة 350 ف
2- ادهني قالب مخصص للمفن بالزبدة ثم اضغطي بقطعة بالتوست على مكان الحفرة حتى تصبح كالعش
3- ادهني السطح الداخلي بالزبدة أيضا
4- اخبزيها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر قليلا
5- اكسري في كل عش بيضة ، ووزعي الجبن فوق اعشاش البيض ثم رشي الملح والفلفل
6- اخبزيها بالفرن مرة أخرى مدة (15 - 20 دقيقة) أو حتى ينضج البيض

هنيئا مريئا

فرنش توست + مخبوز؟؟؟

يصير يصير

Baked French Toast

عدد الاشخاص : 4
الوقت : اقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

3 بيضات
3\2 كوب حليب
1 م م فانيلا
4\1 م م قرفة
8 شرائح توست
4\1 كوب زبدة سايحة

1- اخفقي البيض مع الحليب ، القرفة والفانيلا
2- صبي المزيج بصينية ووزعي شرائح التوست فيها
3- دعي التوست يتشرب المزيج ، ويمكن وضع الصينية بالثلاجة طول الليل
4- ادهني صينية فرن بالزبدة وصفي الشرائح فيها
5- اخبزيها على درجة حراره 400 مدة 15 دقيقة
6- اقلبي الشرائح واخبزيها مدة 10 دقائق أي تتحول ألى اللون الذهبي

وصدقوني بتعجبكم

البيض المخبوز على الطريقة الأسبانية

عدد الأشخاص: 4
الوقت : أٌقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

6 بيضات
3 م بصل مفروم
3 م فلفل اخضر مكعبات صغيرة
4 م زبدة
4\1 كوب بقسماط
2\1 كوب جبنة مبشورة أي نوع

1- اقلي البصل والفلفل بالزبدة حتى يتغير لونهم قليلا
2- ضعيهم بقالب الفرن
3- اكسري البيض بالقالب مع الاحتفاظ بحالة الصفار دون تكسير
4- اخلطي الجبن بالبقسماط ، ثم وزعيها على وجه البيض
5- اخبزيها بفرن حرارته 350 حتى يتماسك البيض

فطور بيوريه

عدد الأشخاص : 6
الوقت : أقل من نص ساعة
الصعوبة : 3

1 م زبدة أو زيت زيتون
1 كوب مكعبات فلفل أي لون (أحمر ، أخضر ، أصفر)
1 كوب بصل أخضر مفروم ( الجزء الأبيض والأخضر)
3 فصوص ثوم مهروسة
1 كوب كوسة مكعبات صغيرة
2\1 كوب ذرة معلبات
8 بيضات مخفوقة
4\1 كوب بقدونس مفرومة
1 م م اوريجانو
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
فلفل حار حسب الرغبة
1 كوب مازرولا مبشور او شيدر مبشور
8 قطع خبز التورتيلا

1- سخني الزبدة أو الزين بمقلاة عميقة واطبخي الفلفل ، البصل والثوم حتى يلين قوامهم بس لا يتغير الى اللون البني ( حوالي 5 دقائق)
2- اضيفي الكوسا والذرة وغطي المقلاة ، ودعيها مدة 5 دقائق
3- اضيفي البيض ، البقدونس ، الاوريجانو ، الملح والفلفل واذا رغبت الفلفل الحار وحركي جيدا حتى ينضج البيض
4- ضعي سدس المزيج على خبزة التورتيلا الواحدة ورشي فوقها الجبن ثم لفيها وقدميه ساخنا

صحتين

هالوصفه ماكو أسهل وأحلى منها

Cheese Omelet

عدد الأشخاص : 1
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

بيضتين
2 م ماء
1 م زبدة
3 م جبن شيدر مبشور

1- سخني الزبدة بمقلاة
2- اخفقي البيض مع الماء واضيفيه على الزبدة
3- حركي الأطراف والمركز من قرص البيض حتى ينضج كليا
4- وزعي الجبن على نصف القرص ثم اطويه
5- دعيه على النار 20 ثانية حتى يذوب الجبن وقدميه حالاااااا

صحة انشالله

كسرول البيض والجبن

Egg And Cheese Casserole

عدد الأشخاص : 4
الوقت : 30 - 60 دقيقة
الصعوبة : 3

3 م زبدة
3 م طحين
4\1 م م مستردة بودرة
2\1 م م ملح
فلفل
4 بيضات مسلوقين تماما ( مقطع شرائح)
2\1 1 كوب حليب
2\1 كوب جبن مبشور
2\1 كوب بقسماط

1- اعملي صلصة الجبن أولا بإذابة الزبدة في مقلاة عميقة
2- اضيفي الطحين ، المستردة ، الملح مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل
3- اضيفي الحليب تدريجيا ( 2\1 كوب كل مره) مع التحريك وودعيه يغلي
4- اضيفي الجبن حالا وارفعيه من النار وتابعي التحريك حتى يذوب الجبن
5- ذوقيها واضيفي الفلفل أو الملح اذا احببت
6- ضعي بعض من الخليط بطبق فرن ثم صفي شرائح البيض
7- صبي باقي الخليط ثم وزعي البقسماط على السطح
8- اخبزيه على درجة حرارة370 لمدة 20 - 30 دقيقة حتى يتحمر السطح

عوافي انشالله

فرنش توست مخبوز بس بطريقة ثانية

Baked French Toast

عدد الأشخاص : 4
الوقت : أقل من ساعتين
الصعوبة : 3

1 خبز فرنسي
3 بيضات
1 م م خلاصة فانيلا
3 م سكر عادي
4\1 2 كوب حليب
2\1 كوب طحين
6 م سكر بني
2\1 م م قرفة
4\1 كوب زبدة
1 كوب توت ازرق مثلج
1 كوب شرائح فراولة ساخنة

1- قطعي الخبز شرائح رفيعة وصفيها بقالب فرن مدهون
2- اخفقي البيض مع السكر العادي والفانيلا
3- اضيفي الحليب وتابعي الخفق
4- صبي الخليط فوق الخبز ودعيه يتشربه ، دعيه بالثلاجة طول الليل
5- سخني الفرن 375 ف
6- بوعاء آخر ، اخلطي الطحين ، السكر البني والقرفة
7- اضيفي الزبدة واعجني بحيث سيصبح فتات
8- اقلبي شرائح الخبز
9- انثري حبات التوت الأزرق على الخبز ثم وزعي فتات العجين
10 - اخبزي الطبق بالفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يتحمر
11- قطعيها مربعات ثم وزعي شرائح الفراولة الساخنة فوقها وقدميها

لذيذة

بانكيك التفاح

عدد الأشخاص: 4
الوقت: أقل من نص ساعة
الصعوبة : 3

3\2 كوب طحين
2 م م سكر
4\1 م م ملح
4 بيضات كبيرة مخفوقة
2\1 كوب حليب
2 كوب تفاح شرائح رفيعة
4\3 كوب زبدة أو مارجرين
2 م سكر
4\1 م م قرفة

1- انخلي الطحين ، 2 م م سكر والملح واتركيهم جانبا
2- اخفقي البيض بالحليب بوعاء آخر
3- اضيفي الطحين عالبيض تدريجيا وتابعي الخفق
4- شوحي شرائح التفاح بربع كوب من الزبدة حتى تطرى ، اضيفي ملعقتي الطعام السكروالقرفة وقلبيهم
5- سخني 2 م زبدة في مقلاة 15 سم اضيفي مقدار العجين بحيث يغطي السطح
6- وزعي على العجين القليل من التفاح ثم غطيه بمقدار من العجين
7- اقلي البانكيك الواحدة من الجانبين وكرري العملية لباقي العجين والتفاح حتى ينفذ الاثنان

فطور الهنااا

فطور اللزانيا

عدد الأشخاص: 6
الوقت : 30 - 60 دقيقة
الصعوبة : 3

1 كوب كريمة حامضة
3\1 كوب سكر اسمر
12 شريحة توست مثلج
2\1 2 كوب جبن شيدر مبشور
علبة حشوة فطيرة تفاح (Pie Filling)
زبيب اختياري

1- سخني الفرن 350 ف
2- اخفقي الكريمة بالسكر حتى يذوب تماما
3- صفي 6 شرائح من التوست بقالب فرن مدهون بالزبدة (30 سم * 23 سم) تقريبا
4- وزعي 2 كوب من الجبن على التوست
5- غطيه ب6 الشرائح الأخرى من التوست
6- وزعي حشوة التفاح على الوجه
7- اخبزي اللزانيا بالفرن لمدة 25 دقيقة
8- وزعي 2\1 كوب الجبن المتبقي على الوجه وارجعيها الى الفرن 5 دقائق
9- قدميها ساخنة مع صلصة الكريمة الحامضة

غريبة .................. بس حلوة

لمحبي البيض بالجبن

Cheesy Scrambled Eggs

عدد الأشخاص : 4
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 2

3 م زبدة
100 غرام جبنة فلفيتا مكعبات velveeta cheese
6 بيضات مخفوقة قليلا
ملح وفلفل حسب الذوق

1- ذوبي الزبدة بمقلاة
2- اخفقي البيض بالجبنة
3- اضيفيه إلى المقلاة وحركي جيدا حتى يتم نضج البيض
4- اضيفي الملح والفلفل وقدميه حالا

انتظروا المزيد

عصير لذيذ مخصص للفطور ..... غيره لأ

Breakfast Berry Shakes

عدد الأشخاص : 4
الوقت : ساعتين - 5 ساعات
الصعوبة : 2

3 موزات مقشرة مقطعة شرائح
10 حبات فراولة منزوع منها الساق
1 كوب عصير برتقال طازج

1- ضعي الموز والفراولة في كيس بلاستيكي ، لفي الكيس ( ابرميه) بحيث لا يكون به هواء واحكمي اغلاقة
2- ضعي بالفريزر مدة 3 ساعات
3- ضعي مكونات الكيس بخلاط كهربائي ، واضيفي العصير إليهم ، وشغلي الخلاط حتى يمتزج الجميع ويكون العصير ثقيل قليلا
4- وزعيه بالكاسات وقدميه حالا

يمي لذيذ

Cheese Frenchee Sandwich

عدد الأشخاص : 3
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

6 شرائح توست
6 شرائح جبن سلايس ( مربع)
مايونيز
1 بيضه مخفوقة جيداا
2\1 كوب حليب
4\3 كوب طحين
2\1 م م ملح
كورس فليكس مطحون ناعم
زيت للقلي العميق

1- اعملي 3 سندويشات من الجبن والمايونيز
2- ازيلي الأطراف واقطعي كل ساندويش بالمائل إلى مثلثات
3- اخفقي البيض مع الحليب ، الملح والطحين
4- اغمسي المثلثات بالمزيج ثم بالكورن فليكس
5- اقلي المثلثات بالزيت درجة حرارته 375 ف حتى يتحمر
6- ضعيها على ورق نشاف وقدميها ساخنة

عوافي انشالله

كسرول الفطور

Breakfast Casserole

4
عدد الأشخاص: 6
الوقت : 30 - 60 دقيقة
الصعوبة : 3

680 غم نقانق مكعبات
6 شرائح خبز مكعبات
2\1 1 كوب جبن شيدر مبشور
6 بيضات
1 م م ملح
2 كوب حليب
1 م م مستردة بودرة
مشروم حسب الرغبة
4\1 كوب فلفل اخض شرائح
4\1 كوب يصل ابيض مفروم

1- شوحي النقانق بقليل من الزيت حتى يتحمر قليلا
2- صفي الخبز بصينية للفرن مدهونة ثم وزعي الجبن عليهم
3- اخفقي البيض ثم اخلطيه مع باقي المكونات
4- صبي الخليط فوق الجبن ثم ضعيه بالثلاجه طول الليل
5- اخبزيه بفرن حرارته 325ف لمده 45 دقيقة

بالهناء والشفاء

هذه الوصفة من عام 1757

صج ترى

Dowager Lady Buckinghamshire`s Mushroom Omelet

عدد الأشخاص : 2
الوقت : اقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

2\1 كوب مشروم شرائح
عصير ليمونة
2 م زبدة
1 م م بصل مفروم
رشة ملح
1 م م بقدونس مفروم
5 بيضات

1- اخلطي عصير الليمون بالمشروم ودعيه جانبا
2- اذيبي ملعقة زبدة بمقلاة وشوحي البصل فيها ، اضيفي المشروم
3- غطي المقلاة وعليها مدة 5 دقائق على نار هادئه
4- اضيفي عليهم ملح والبقدونس
5- اخفقي البيض بوعاء ثم اضيفي الملح عليه ولا تخفقيه كثيرا حيث ذلك يزيد من صلابة الأومليت
6- اذيبي 2\1 م زبدة بمقلاة واقلي نصف كمية البيض فيها بحيث يستوي جميع اجزائه
7- قبل النضج تقريبا اضيفي نصف كمية المشروم واقلبي نصف قرص البيض عليه بحيث يصبح نصف دائرة
8- كرري العملية لباقي البيض

عوافي

حمص بالطحينة

عدد الأشخاص : 4-6
الصعوبة : 3

جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات
عصير ليمونتين
3 ملاعق طعام من الطحينة
2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران
ملح

الطريقة
التتبيلة
ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة بابريكا
القليل من البقدونس المفروم للتزيين

1- يئشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص ب 5سم
2- يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة. تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي.
يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط، يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة.
3- يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس، ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون.

يقدم معه الخبز العربي الساخن، وشرائح الخيار والبندورة.

فول بالثوم

عدد الأشخاص : 3
الوقت : أقل من 30 دقيقة
الصعوبة : 3

علبة فول
3 أسنان ثوم مدقوق
فلفل أخضر حار
طماطم مبشورة
ملح
كمون
زيت

1- نضع الزيت والثوم على النارحتى يصفر لون الثوم.
2- نضيف الطماطم المبشورة وننتظر قليلا.
3- نضيف الفول والملح والكمون ونتركه على النار لمدة 3 دقائق وبالهناء والشفاء.

=======

2\1 كوب جبن كاسات
1 كوب جبن شيدر مبشور
4\3 كوب بصل اخضر مفروم أو اذا حبيتي رشة بصل بودرة
4\1 كوب مايونيز
1 م صلصة ورسشتر
1 خبز فرنسي

1- اخلطي جميع المحتويات وافرديها داخل الخبزة
2- اضيفي اي شي ترغبين به من اللحوم الباردة أو المخلل أو الخس او الخيار

هنا وعافية

الكمية لشخص واحد

بيضة
2 م ماء
2 م جلي اي نوع
1 م زيت

1- اخفقي البيض مع الماء حتى يمتزجان
2- سخني الزيت بمقلاة ثم اضيفي خليط البيض
3- دعي الجانب السفلي يجمد ثم اقلبي قرص البيض على الجهة الاخرى
4- عند النضج ، ضعي المربى على جانب واحد من البيض ثم اقلبي نصف البيض عليه وقدميه

ملاحظة : يمكن استبدال المربى بـ 1 م م سكر يتم خفقها مع البيض بالخطوة الأولى

وبالهنا والشفاااااااااا

2\3 كوب سكر اسمر
2\1 كوب زبدة سايحة
2 م م قرفة (دارسين)
6 بيضات مخفوقين قليلا
4\3 1 كوب حليب
1 كيس توست
سكر بودرة

1- اخلطي السكر والزبدة والبودرة ودعيها جانبا
2- اخلطي البيض مع الحليب وصبيها في صينية ثم وزعي قطع التوست فيها ودعيها تنقع مدة 5 دقائق بحيث تقلبينها مره وحده
3- وزعي خليط السكر على جانب واحد من التوست
4- ادهني صينية فرن ثم صفي التوست فيها بحيث يكون وجه السكر الى الأسفل
5- اخبزيها على درجة حرارة350ف غير مغطاة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتحمر
6- قدميها بحيث يكون وجة السكر لأعلى ورشي عليها القليل من السكر البودرة

وبالعافية

=============

6 بيضات كبيرة
4\1 كوب حليب مركز
4\1 م م ملح
8\1 م م فلفل أسود
1 م زبدة

1- اخفقي البيض مع الحليب في وعاء ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود
2- اذيبي الزبدة بمقلاة ثم وعندما تصبح ساخنة ارفعي حرارة النار واضيفي البيض
3- حركي بسرعة بحيث لا يصبح لديك تكتلات كبيرة حتى يتم نضج كل البيض
4- قدميه ساخنا مع شرائح الطماطم الرفيعة

وبالعاااااااااااااافية

2 شريحة توست
4 شرائح طماطم
1 م زبدة
4 ملاعق جبن ميزورلا مبشور
2 م مشروم شرائح
2 مرتديلا شرائح أو مبشور ( يمكن ان تستخدمي نقانق مقطع مكعبات)

1- ضعي التوست على صينية خبز ووزعي عليها الزبدة
2- ضعي الطماطم وشرائح الفطر ثم المرتديلا واخيرا الجبن
3- حمريها من اعلى بالفرن حتى يذوب الجبن

وبالعافية

3\1 كوب بصل مفروم
3\2 كوب فلفل أخضر مفروم
1 م زبدة
2 م زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
2\1 م م ملح
4\1 كوب طماطم مقطعة
6 بيضات كبيرة

1- سخني الزيت مع الزبدة في مقلاة عميقة وشوحي بها البصل والفلفل لمدة 5 دقائق
2- اضيفي الثوم والملح والطماطم وخففي درجة الحرارة إلى هادئة ودعي الخضراوات تنضج ( حوالي 5 دقائق)
3- سخني الفرن الى درجة حرارة 400 ف وانقلي الخضراوات الى طبق خاص بالفرن
4- اخفقي البيض ثم اسكبيه فوق الخضراوات
5- ادخلي الطبق الى الفرن ودعيه حتى يتماسك البيض ويتحمر

ملاحظة : يمكن أن تضيفي الجبن إذا رغبتي

===========

عناد ..دخلت

خبلة

الخبلة انتين..

مشكووورة على الموضوع الرائع

مشكوووووووووووووووووووورة لاكن طويلة

اتحداش تسوي هذا الفطور من الصبح

احنا جماعة الكورن فليكس شاي2

هلا والله لو انا شفت الموضوع حزه الفطور كان خليت الوالده تسويها

واني اسوي هالفطور باموت جوع وايد اكل المقادير لحالهم احسن hhh

من وين جايبتنهم انتين

وااااااجد

تسلمي